18.9.04

Matlagning for ingeniører

Hvis du er lei de poetiske beskrivelsene av råvarer i kokebøkene til Nigella eller Jamie, kan dette være siden for deg. Her forsvinner all magi ut av matlagningen, og det hele blir mer som et kontollert eksperiment på kjøkkenbenken. Ikke uten humor. Dessuten helt strålende for menn (og kvinner, så klart!) som skal forsøke seg på kjøkkenet for første gang. Rikt illustrert med bilder, slik at man under hele prosessen kan se hvordan ingrediensene bør se ut. (Og når det du har foran deg avviker fra bildene vet du at noe er feil ...)

- Og fordi typen som har laget sidene har tenkt på det meste, er det til og med en egen liten konverteringsboks på siden hvor du kan oversette alle ukjente måleenhetene til desiliter og kg!

Ingen kommentarer: